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L’œil du vin : rubis clair.
Nez : Le bouquet s’inspire de la mûre sauvage et du cassis. On retrouve la typicité du Fixin en deuxième nez qui est le sous bois.
Bouche : On retrouve les notes de mûres et de cassis du nez avec une petite pointe de violette. Les saveurs sont tanniques et dotées d’une bonne souplesse. Le gras est remarquable et la texture délicate.

Pinot Noir. Bouteille 75 cl.

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Description

L’œil du vin : rubis clair.
Nez : Le bouquet s’inspire de la mûre sauvage et du cassis. On retrouve la typicité du Fixin en deuxième nez qui est le sous bois.
Bouche : On retrouve les notes de mûres et de cassis du nez avec une petite pointe de violette. Les saveurs sont tanniques et dotées d’une bonne souplesse. Le gras est remarquable et la texture délicate.

Pinot Noir. Bouteille 75 cl.